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进入6月,尤其是武汉市全民核酸检测结果公布后,久违的江城夜生活,期盼已久的烟火气开始慢慢回归。喝酒撸串吃小龙虾,逛街散步跳广场舞,在人间烟火气升腾的背后,属于城市的繁华味道正在逐渐回归。
疫后重生的武汉,“夜间经济”和“路边摊”正在加速城市活力以及商业生活的复苏。疫情还未完全过去,象征着城市烟火气的夜市危中寻机,不少老店“摆”出了新模式,开始了“二次创业”……
7月3日晚7时,《中国消费者报》记者来到武汉市商业区——武商广场购物中心、武汉国际广场购物中心商圈体验。在武商广场购物中心室外连廊,记者发现了网红吐司爸爸糖的花车,该品牌武汉区域负责人陈丽霞向《中国消费者报》记者表示,因不收租金,她就想着来试试看,意外收获了很多惊喜。“第一天我们只带了几十包吐司,想着做试吃肯定够了,可还没到中午就卖完了,晚上顾客更多,正紧急从附近门店调货”。
对夜间人气深有体会的,还有专门来此经营大排档的武汉餐饮品牌利友诚。从6月18日开始,这家人气颇高的老武汉烧菜馆正式在武广夜市开张,当天就吸引了众多好吃佬前来打卡。酒店老板张亚维告诉记者:“现在每天傍晚6点营业后,翻台都在3轮左右,经常到凌晨两点多才能收摊。”记者看到,晚上7点半,利友诚的10张桌子均已坐满,还有不少顾客正在等位。“我是看到朋友圈晒图,问了地址找来的。”消费者陈女士说,以前一直觉得武商广场摩尔城很高大上,没想到也有这么接地气的夜市。
作为武汉高端购物中心的代表,武汉国际广场购物中心同样打起了宵夜牌,该购物中心9楼的空中花园摇身一变,成了空中餐厅。餐厅中央,乐声低回,餐桌之间的间距都在2米以上。中餐、西餐、烧烤、海鲜……都是大牌餐饮,消费者可以随意点餐,价格也非常亲民。为了鼓励夜间消费,进入7月,购物中心的地下停车场每晚9点到次日凌晨1时向前来宵夜的顾客免费提供停车位。
▲武汉一家五星级酒店摆出了夜宵长廊。
采访中,记者了解到,疫情过后,武汉市多家五星级酒店相继放下“身段”,拓展“便民早餐”“夜间大排档”等业务,为城市复苏、企业复产开辟了一条新路。以前,人们很难将五星级酒店和大排档联想到一起。然而,后疫情时代,这些酒店商业的花式自救让很多“想不到”都变成了现实。
7月4日,夜幕降临,武汉市武昌区秦园中路一家虾庄的店员们在门前架起烤炉,每隔几米分散摆放餐桌,引来不少食客。该餐厅刘经理告诉记者,室外餐桌又能摆了。只要大家保持一定的距离,做好环境、餐具和个人卫生,服务员配戴口罩,还是可以吸引不少客人。“天气逐渐热了,室外通风凉快,客人舒服,我们的收入也提高了不少。现在可以营业到晚上12点,市场有专人监管,我们也办理了相关手续”。刘经理说,“如今,不仅我们有收入,附近多家水果店、杂货铺的生意也被带动起来。我觉得,只要防控、管控得当,夜间摊位对商家和消费者都有好处。”
一位就餐的消费者说:“坐在室外吃着烧烤,看到街上人来人往,感受着复苏中武汉的生活气息,让人心里特别敞亮。”
晚上10点,位于武汉市江汉区万松园美食街的一家砂锅店刚刚把桌椅搬到店外。“路上人少了,把桌椅搬出来,客人吃得放心,也不影响交通。”砂锅店老板夏威说。
这家经营了20年的老店受疫情影响停业了三个月,亏损约100万元。复工后,营业额目前已恢复至去年 同 期 的50%。虽然已是晚上10点多,但店门口仍排了好多人,几十桌坐得满满当当。
夜间经济和路边摊的复苏,不仅让商户感受到善政的温度,也让消费者感受到城市的温情,两全其美中体现的正是以人为本的城市管理理念。夜色中,街头巷尾亮起的一盏盏灯,忙碌的一家家店,支起的一个个摊位,为武汉这座遭受疫情重创的城市经济复苏添上了一抹亮色。
夜间经济像一剂催化剂,促进了武汉商业回暖。而整体经济复苏,则需要更长久的努力。目前,武汉市正在大规模开展系列消费促进活动,营造安全放心消费环境的同时,为武汉经济复苏增添助力。
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